Bio Lebensmittel

Von dem, was wir zu uns nehmen – unsere Lebensmittel – erhalten wir Energie und Lebenskraft. Doch es ist notwendig sich einige Regeln zu vergegenwärtigen, wenn man sich gesund ernähren möchte. Man spricht von zehn Grundsätzen, die man beachten sollte, um sich tatsächlich ausgewogen zu ernähren. Dazu gehört eine gute Mischung – die reiche Vielfalt an unterschiedlichen Lebensmitteln und verschiedene Kombinationen geben dem Körper alles, was er braucht. Getreideprodukte und Kartoffeln gehören genauso auf einen gesunden Speiseplan wie reichlich Obst und Gemüse. „Nimm 5“ bedeutet nichts anderes, als dass man fünf Mal am Tag zu Obst, Gemüse und Salaten greifen sollte. Fette sind nicht per se ungesund, doch sie sollten sparsam verzehrt werden. Ebenso sollten tierische Eiweiße nur in gesunden Mengen auf den Teller kommen. Zucker und Salz machen das Leben süß und schmackhaft. Doch zu viel davon belastet den Körper. Wer mit Ruhe und Genuss verzehrt, wird schneller satt. Schließlich sollte regelmäßig Sport betrieben werden.

Was ist Bio?

Wer nach Produkten sucht, die möglichst wenig Schadstoffe, Pestizide und Zusatzstoffe beinhalten, greift oft zum Bio Lebensmittel. Das Bio Siegel garantiert, dass die landwirtschaftlichen Erzeugnisse nicht genetisch verändert wurden, dass keine radioaktive Bestrahlung stattfand und dass diverse Pflanzenschutzmittel und Dünger nicht zum Einsatz kamen. Außerdem werden die Tiere, die tierische Produkte oder Fleisch liefern, artgerecht gehalten. Sie werden nicht mit Medikamenten, wie Antibiotika, gefüttert.

Schmackhafte Bio Kost

Auch wenn Bio Produkte manchmal etwas teurer sind, der Griff zum Bio Lebensmittel erscheint vielen Verbrauchern lohnenswert. Neben den gesundheitlichen Aspekten loben sie den Geschmack von Bio Gemüse, Bio Obst und Bio Fleisch. Weil Tiere und Pflanzen argerecht und damit in ihrem eigenen Tempo heranwachsen konnten, sollen sie auch besser schmecken. Da beim Anbau von Bio Lebensmitteln auf viel Chemie verzichtet wird, schont das zudem die Umwelt. Wer sich gesund ernähren möchte, greift deshalb auch oft zu Bio Produkten.